Fleckige Nudeln ohne Biss:
Forscher nehmen Hartweizen-Gene unter die Lupe
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Nudeln aus Hartweizen-Grieß. Foto: Universität Hohenheim
Stresstest für Hartweizen: Ein Glaskasten auf dem Oberen Lindenhof (Schwäbische Alb) begünstigt Frostschäden. Foto: Universität Hohenheim
Hartweizen-Körner. Foto: Universität Hohenheim
