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Chance für Afrika: Forscher wollen Maniok gesünder, effizienter und nachhaltiger nutzen

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Maniok-Pflanzen im Gewächshaus der Universität Hohenheim. | Bild: Uni Hohenheim / Ziba Barati

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Neue Nudelkreation mit proteinhaltigen Cassava-Blättern. | Bild: Uni Hohenheim / Ziba Barati

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